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回向偈 愿以所有修法之功德,回向十方三世佛菩萨 祈请身寿久住刹尘劫,教化利益解脱无边众 回向十方一切有情众,及与网络助念之众生 生者一切善愿皆吉祥,亡者宿世罪障尽消灭 命终速往无量光佛刹,花开见佛得证菩提道 可在每天念诵修行后回向,将以上回向偈至诚恳切地诵念一遍。
400头病牛边打针边挤奶 2003-7-20 记者根据读者的举报,连日来对广州市某大型牛奶公司属下企业——太和镇云燕畜牧发展公司进行了明查暗访,结果发现惊人黑幕:这个奶牛场630头奶牛有70%患结核病,但每日仍有两吨多从病牛身上挤下的奶供应广州市场! 结核病疯狂蔓延 边打针边还挤奶 广州市云燕畜牧发展公司,是广州市某大型牛奶公司下属的子公司,今年已由私人承包。据报料者介绍,这个奶牛场1998年兴盛时期有1400头奶牛,日供应牛奶12吨。1999年,奶牛场发现有奶牛感染肺结核,尽管当时宰杀了200头病牛,但仍然无法控制疫情的蔓延。至今整个牛群已受到大面积感染,牛的数量只剩下630头左右。 该场一位懂行的原职工,目睹了这个奶牛场因结核病蔓延从兴盛走向衰败的全过程。他说,患了结核病的牛死后开膛可见肺部严重病变,多数整个肺全部烂掉,发出恶臭。该场去年实施隔离净化措施。即把好牛病牛分开在两个分场饲养,第一分场集中了300多头健康牛,第二分场集中了400多头病牛,两个饲养场相隔150米左右。但即便如此也无法控制疫情蔓延,在年底就取消了封闭管理。此时全场健康牛只剩下100多头。 令记者听后胆战心惊的是,这个奶牛场的奶牛虽然大面积感染结核病,但除病重以及刚分娩的牛,其余无一例外每日早、午、晚三次被拉去用挤奶机挤奶,然后运往牛奶公司加工。而刚打了抗生素的牛,则用手挤奶,然后以1500元一吨的低价卖给南海一个体户(每三天来拉一次)。 据职工反映,该场的机挤奶、手挤奶挤出后用“酒精检验法”检验时常出现豆腐渣状,说明原奶品质不良,但该场负责人特地买回一批碳酸氢钠叫人加在奶里蒙混过关。 防检疫突击打针 牛皮打厚不显病 云燕场的奶牛大面积感染结核病何以能够瞒天过海,躲过动物防疫部门每年的检疫呢?原来云燕场在防疫部门前来检查的前三天,安排兽医为全场奶牛注射了正常检疫同等剂量的结核菌素(结核菌素注射后牛皮厚度增加,而有无疫情,是以注射后72小时牛皮的厚度来判断的)。在检疫的前一个晚上,该场负责人安排兽医又给检查牛只注射了大量抗生素,在防疫人员吃饭时马上安排兽医在防疫人员注射结核菌素的部位旁边注射了一种他从外面购买回来的报价46.80/支(没有药名)的注射液,每头注射1mcl/支单位两支,由此终于骗取了检疫合格。 应付检疫做手脚 连打九天牛抽筋 本月14日,市、区动物防疫部门又来到云燕场进行2003年奶牛结核病检疫。据线人报料,本月5日场负责人得知防疫所要来检查后,当天就给全场的奶牛注射结核菌素。20支液剂7月6日之前就全部注射完毕,用药量大大超过了奶牛的承受程度。 防疫所也许顾及到了该场职工的反映,决定改期进场检查。因为不能确定防疫人员来检查的日子,在本月5日到13日期间,奶牛场的兽医每天都给奶牛注射结核菌素。 由于用药量大大超过了奶牛的承受程度,在防疫所来检查的前一天(13日),不少奶牛出现了抽搐、痉挛、吐白沫等症状。当天下午2点左右,该场又将一批病重的奶牛送往屠宰场。当天晚上,场里的兽医又忙着为奶牛打针,目的是为了抗过敏、抗炎症。这样,云燕奶牛场做好了应付防疫站检查的所有准备。 牛脖子鼓起圆包 病牛被神秘送走 本月15日10点钟左右,记者来到奶牛场。线人说,早上5点45分左右,奶牛场又对奶牛注射了针剂。记者溜入养牛场仔细观察,发现几乎所有的奶牛脖子注射检疫针的地方都鼓起一个拇指大小的圆包,不少奶牛还突起两三个圆包,报料人介绍,刮毛处的鼓起说明奶牛已经患有结核病,而旁边的圆包则是奶牛场私自打针,用药过量引起的。 10点45分左右,原本空寂无声的养牛场突然人声大作,只见七八个人正在拉动一个巨型拱形铁架——上牛架。后面徐徐跟着一部两吨的中型蓝色货车。紧接着,七八个人从关着病牛的全封闭房子里拉出一头病牛,那牛连腿都站不直,一下子就摔倒在地上。工人将病牛拉上上牛架,送进货车车厢。另一记者坐着一部小货车,跟上了运 牛的蓝色货车,该车似乎发现了有人跟踪,时快时慢走着,跟踪至竹料镇路段一个十字路口,目标突然不见踪影,估计被拉进了屠宰场。 广东省农业厅畜牧办主任郭仁东前天在听取记者汇报、并向有关部门了解情况后,当即表示,根据国家农业部《牛结核病防治技术规范》规定,一个养殖场如果有超过3%或者10头以上奶牛患病,即可对养殖场进行封锁。云燕奶牛场疫情已大大超出这一标准,他立即责成广州农业局对云燕奶牛场进行封锁、监控,按照《技术规范》要求,对云燕奶牛场隐瞒疫情一事进行严肃处理。 据羊城晚报 全国乳业企业名录二 省单位地址邮编姓名 广东省 广州市云燕奶牛场 广州市沙河 510507 蔡瑞明 奶牛结核病净化计划将在全国推广 切断牲畜结核病源 3月24日是“世界防治结核病日”。据了解,我国是世界上22个结核病高负担国家之一,结核病患者数量居世界第二位,其中百分之八十在农村。结核病已经成为我国农村因病致贫、因病返贫的主要疾病之一。今年的防治结核病日当天,农业部与卫生部、教育部、科技部等共同在北京联台举办了“防治结核,造福人民”科技文化卫生三下乡特别活动。 结核病是一种严重威胁人民身体健康和影响畜牧业发展的人畜共患传染病,也是世界动物卫生组织(OIE)规定必须强制报告的疫病。我国畜间结核病以牛最为常见,特别是奶牛结核病相对更为严重。多年来,党和政府十分重视奶牛结核病的防治工作,虽然采取了监测、检疫、扑杀、消毒等有效预防措施,使奶牛结核病疫情有所遏制。但是,随着我国畜牧业的发展,特别是牲畜流动和交易的频繁,自上个世纪九十年代以来,奶牛结核疯疫情又有上升趋势。 为加强对奶牛结核病的防治,有效控制该病疫情,保障畜牧业发展和人民身体健康,农业部早在2001年就制订了“十五”期间奶牛结核病防治规划。该规划规定,奶牛结核病防治必须坚持“预防为主”的方针,采取“监测、检疫、扑杀、消毒”相结合的综合性防治措施。每年定期开展奶牛结核病监测。凡用提纯结核菌素检出的阳性牛群为结核病污染牛群,污染牛群应每年进行多次监测,阳性牛扑杀,直到检疫监测为阴性。连续3次监测均为阴性反应的牛群为健康牛群。对达到控制和稳定控制标准的县(市、区),每年至少开展1次奶牛结核病监测,监测比例为100%。对阳性奶牛应扑杀后进行无害化处理;严格执行兽医防疫制度,对牛舍、用具、运动场地定期进行消毒。 该规划还规定,各地对所辖区域内的奶牛要严格管理,实施注册登记制度,并建立档案;结核病监测合格是奶牛场、种牛场领取“动物防疫合格证”或进行年度审验的必备条件。鲜奶站点必须在有“动物防疫合格证”的奶牛场(户)收购鲜奶,以保证奶牛结核病防治的顺利进行。 据全国畜牧兽医总站有关负责人介绍,结核病防治规划下发后,全国各地都引起了高度重视,把牛结核病防治工作纳入了各级政府和主管部门的议事日程,各个省还都根据本省的情况制订了当地的奶牛结核病防治具体实施方案。这位负责人说,为了确保规划的落实,农业部还制订了“奶牛结核病防治效果考核标准及验收办法”,详细规定了县、地(市)、省(区、市)及全国的净化标准,验收程序等。2002年底农业部又在奶牛结核病防治规划、“奶牛结棱病防治效果考核标准及验收办法”的基础上,出台了“牛结核病防治技术规范”。 全国畜牧兽医总站的这位负责人说,有了这些防治规划、技术规范,在各级政府的高度重视下,我们相信,到“十五”末,在全国启动奶牛结核病的净化计划,北京、上海、天津、海南、江苏、浙江、广东、福建、西藏和宁夏等10个省(区、市)达到净化标准,其他21个省(区、市)90%的县(市、区)达到净化标准的结核病防治总体目标一定能够如期实现。 来源于2003年3月26日《农民日报》 开春别喝生牛奶 ----------------------------- 哈尔滨日报 越来越多的人热衷于饮牛奶,但喝生奶却十分不利于健康,尤其开春后各类细菌又处于活跃时期。因此卫生防疫部门提醒人们,饮用袋装、盒装鲜奶时最好高温加热。 据了解,结核病一个重要传染源是患病动物。目前一些城市部分奶牛场已检出带有结核病菌的奶牛。结核病牛产的奶也带有结核病菌,带菌的牛奶经人们饮用后,可能导致结核菌在人群中广泛传播。检测表明,酸奶由于经过发酵过程,可杀灭结核病菌,奶粉经过固化过程,受过较长时间高温杀菌,饮用起来也较为安全。但饮用袋装、盒装鲜奶时最好高温加热,避免患结核病等各种疾病。 (程宏伟) 福建省农业厅下文开展治理“餐桌污染”工作 ...... 重点查处“瘦肉精”等违禁药品,规范饲料药物添加剂和矿物添加剂的使用 ...... 依法销毁抗生素残留超标的鲜牛奶。对规模化饲养场的奶牛结核病、布氏杆菌病进行监测,淘汰呈阳性结果的奶牛 ...... 蔬菜农药残留超标率控制在*%以内;主要水果(苹果、梨、草莓、枇杷、柑桔、柚子等)农药残留超标率控制在*%以内;主产区茶叶农药残留超标率控制在*%以内。 韶关又爆黑幕:300多只死鸡准备加工成烧鸡 ------------ 羊城晚报 争死鸡打架抖出烧鸡秘密 两个河南人争买死鸡发生打斗,办案的公安民警在一方租住的房子里发现大批死鸡。21日中午,韶关市工商部门紧急行动,捣毁了一个特大瘟(死)鸡加工厂,现场查获瘟(死)鸡300多只。 争买死鸡发生打斗 据报料人称,韶关市某养鸡场每天都有不少死鸡卖到市场,而租房居住在韶关火车站附近的河南人成为养鸡场的主顾,大多数死鸡都由他们买走,进行再加工后销住市场。 本月14日早晨8时许,河南沈丘县人杨某和同省商水县人范某又到养鸡场贩死鸡去了,在争夺过程中,双方发生打斗,吃亏的范某向公安部门报警。办案民警赶到杨某居住的出租屋调查时,没见到杨某,却在屋子里发现了大批死鸡。“看到那满地的死鸡,几个月我都不敢吃鸡了”,办案民警心有余悸地说,于是向工商部门通报了发现大批死鸡的情况。 加工后死鸡成烧鸡 根据公安部门转来的情况,韶关市工商局浈江分局东郊工商所执法人员昨天中午紧急行动,立即赶到韶关火车站后面不远的出租屋调查。 临近出租屋时,随行的记者便闻到一股股浓烈的恶臭,在高温炎热天气里简直就要呕吐。跨进出租屋,外间的房子里满地皆是用胶袋装着的死鸡,袋口密封着,鸡毛未拔,显然是刚从养鸡场买回不久。进入里间,墙角处的冰柜里全是等待再加工的白条鸡,打开柜盖便有一股恶臭扑面。工商执法人员再拐进一间小厨房时,除了发现用来加工死鸡的卤水汁外,旁边的竹篾簸箕里堆放着已卤得油黄的死鸡(见右下图)。煤灰摆在一边,加工现场龌龊不堪。瘟(死)鸡就是这样再加工后摇身一变成烧鸡,然后再拿到市场、门店或小摊贩卖,谋取不义之财。工商人员当场便查获瘟(死)鸡300多只和已经加工好的烧鸡30多只,以及加工工具一批。 来路不明烧鸡仍在卖 昨天下午,本报记者顶着烈日在韶关火车站附近的外卖摊点暗访时,发现不少摊点摆放着油黄色的鸡腿,两名欲坐火车出行的男子各买了一份品尝,盯着他们津津有味的吃相,记者不由为他们的健康捏一把汗。 向一位女性摊主打听烧鸡的进货渠道,她先是支吾着说到韶关市肉品烧烤店进货,后来干脆冷眼相向,置之不理。一个毫无争议的事实是,韶关火车站附近的饮食摊点,大多卫生防范设施缺乏。 据了解,韶关工商部门昨天查获的瘟(死)鸡加工厂,已经运作几个月时间,加工成的烧鸡到底流向何处,目前只有当事人自己知道。查获的瘟(死)鸡和烧鸡昨天已经烧毁,当事人已受到行政处罚。 猪肉里竟含雌激素 江苏11岁男孩险变“女儿身” ------------------江南时报 8月24日下午,11岁的男孩超超(化名)在无锡市第四人民医院儿科内分泌门诊接受详细检查后,终于由“女孩”又恢复了男儿身,压在他父母心上两个多月的一块石头终于落了地。令人吃惊的是,造成超超内分泌紊乱的罪魁祸首竟是他平常最爱吃的猪肉。 两个月前,超超的父母发现儿子身体出现异样,急忙带着孩子到四院儿科内分泌门诊就诊,检查中发现超超的两侧乳房和乳头明显增大,乳晕明显变黑,而且睾丸体积也较一般同龄男孩要小,更不可思议的是超超血液内雌激素含量竟达到成年女性的水平。经检查,医生终于解开了内分泌异常之谜,原来超超平时吃的猪肉含有过量雌激素,久而久之,便对孩子的生长发育造成了严重影响。 据四院儿科主任、小儿内分泌专家徐庄剑介绍,像小超超这样因饮食不安全导致内分泌紊乱的情况并不鲜见,绝大多数“性早熟”的发生几乎都与饮食有关。由于目前我国食品中激素含量监管方面尚未完善,这给不法分子可乘之机,一些养猪专业户和饲料加工厂为了获取高额利润,在饲料中超标或违禁添加激素,甚至直接喂入避孕药(雌激素)等促进生猪快速生长,而对儿童和青少年的生长发育极为不利。 (何玉洁 思源) 四岁男孩长胡须 父母提醒家长注意孩子饮食习惯 ------------- 辽沈晚报 14日记者在葫芦岛车站乘车时,在车厢里意外地发现一个小男孩的下巴上长出了黑黑的胡须,记者通过询问孩子的母亲才得知,这个长胡须的小男孩仅仅才四周岁。尽管去了一些医院也无济于事。四岁小男孩长出了胡须,这已经引起了孩子父母的深深忧虑。 据孩子的母亲讲,他们家住兴城,今天是准备到外地给孩子“算算”,看看孩子是否在生理上存在某些疾病。据介绍,他们夫妻二人1996年登记结婚,1997年怀孕期间身体各方面都没有什么异常表现,平时也注意饮食卫生,就是有个爱吃排骨的习惯。1998年,他们的宝宝降生时体重近5公斤。一周岁时,小家伙的饭量非常大,另外家里亲戚朋友多,哪个来了都给孩子买一些小食品之类的东西,久而久之,孩子养成了一个习惯,就是连吃饭时,小食品也不断地往嘴里送,这使小家伙的饮食习惯发生了变化。今年3月初,父母发现小家伙的嘴巴周围汗毛一天比一天浓密,一月比一月重,到了现在,估计能有3毫米,变成了黑乎乎的这副模样,与成年人的胡须轻重程度相仿。为此父母非常担心,已经带着孩子去了葫芦岛市内以及沈阳、大连等地的几家大医院看病,检查的结果显示却很正常,这使得父母心十分着急,准备找个“能人”给孩子算算。 针对此事,记者询问了葫芦岛市中心医院的部分专家,据专家分析,四岁小男孩长胡须这在国内还很少见,有可能与吃的东西混杂在一起有关,现在的一些小食品除了色素、激素之外,就是一些药物,吃多了难保不会发生类似的现象。因此专家提醒孩子们以及孩子的父母,为了孩子的身体健康,请警惕孩子的不良饮食习惯,尤其不要在吃饭的同时,给孩子吃一些不健康不卫生的小食品。 (冯玉兴) 农业部:5年解决“餐桌污染” 农业部日前出台了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》。该《意见》宣布,农业部等国家有关部门将通过健全体系、完善制度等措施,对农产品质量安全实施全过程监管,力争用5年左右时间基本实现食用农产品的无公害生产,解决“餐桌污染”,保障消费安全,使质量安全指标达到发达国家的中等水平。 据农业部市场司有关负责人介绍,《意见》中确定,蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地的质量安全水平,5年后均要达到国家规定标准;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品质量安全市场抽检合格率要达到95%以上,从根本上解决食用农产品急性中毒问题;出口农产品的质量安全水平在现有基础上要有较大幅度提高,达到国际标准要求,并与贸易国实现对接。《意见》还提出,有条件的地方和企业应积极发展绿色食品和有机食品。 据悉,农业部实施的“无公害食品行动计划”近期将重点解决蔬菜中有机磷农药残留超标、畜禽饲养过程中禁用药物滥用、贝类产品污染以及出口农产品质量安全问题。 《人民日报》 2002年08月02日